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    重磅!欧盟EDQM发布第二版金属和合金食品接触材料技术指南

    日期: 2024-08-07


    2024年8月1日,欧洲药品和保健质量局(EDQM)发布第二版金属和合金食品接触材料技术指南( Metal and Alloy used in food contact materials and articles technical guide 2nd edition 2024),取代旧版本CM Res(2013)9,以加强金属和合金食品接触材料技术标准在欧盟的协调统一,保护消费者的安全。该指南被用作金属和合金食品接触材料合规的重要依据。

    主要变更

    更新3个元素限值,新增锆Zr元素,总共管控24个元素(其中2个元素没限值-镁Mg和钛Ti)。

    金属元素

    原SRL限值 (mg/kg)

    新SRL限值 (mg/kg)

    铬 Cr

    0.250

    1

    锰 Mn

    1.8

    0.55

    铊 Tl

    0.0001

    0.001

    锆 Zr

    -

    2


    更新参考迁移测试条件

    参考JRC指南《食品接触用厨房用具的试验条件:塑料、金属、硅橡胶和橡胶、纸板 》第四版 2023 或其修订版。


    Z6·尊龙凯时服务

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